IBX59EBBEBF99E27 Resep Membuat Kue Bolu Pisang Tabur Keju untuk Lebaran - LASTRI.co - LASTRI.co

Resep Membuat Kue Bolu Pisang Tabur Keju untuk Lebaran

Advertisement
advertisement

Lebaran memang masih lama, namun tak ada salahnya untuk anda mulai mempersiapkan berbagai hidangan yang akan anda hidangkan kepada para tamu seperti keluarga, kerabat dan teman anda yang bertamu saat lebaran nanti. Untuk hidangan kue mungkin berbagai jenis kue seperti nastar dan juga castangle sepertinya sudah sangat biasa untuk dhidangkan. Tak pernah kah anda berfikir untuk mencoba menu hidangan baru dengan menghadirkan kue bolu untuk tamu lebaran anda?

kue-bolu-pisangKenapa bolu? Karena memang jenis kue ini juga terbilang tahan lama, berbeda, nikmat dan sesuai dengan lidah banyak masyarakat Indonesia dan yang pastinya cara penyajiannya pun sangat mudah. Bahkan anda yang baru mencobanya pun dipastikan bisa membuat kue bolu ini. Untuk anda yang ingin mencoba, berikut resep kue bolu lebaran yakni bolu pisang tabur keju :

Resep Kue Bolu Pisang Tabur Keju

Bahan-bahan :

Untuk membuat kue bolu pisang tabur keju ini, terlebih dahulu kita harus mempersiapkan beberapa bahan seperti :

150 gram tepung terigu

250 gram pisang untuk pembuatan kue bolu disarankan untuk menggunakan pisang ambon

4 butir telur

1/2 sendok teh baking soda

125 gram gula pasir

50 gram mentega yang terlebih dahulu harus anda cairkan

50 ml susu cair

75 gram keju yang bisa diparut

30 ml minyak goreng

Cara Membuat :

  1. Untuk membuat kue bolu pisang tabur keju ini terlebih dahulu kita siapkan wadah untuk mencampurkan bahan. Setelah siap lalu masukkan bahan seperti pisang dan gula kemudian dikocok dengan menggunakan mikser hingga terbentuk adonan yang menyatu dan lembut.
  2. Setelah itu, tambahkan ke dalam adonan 1 biji telur, masukkan secara bertahap satu demi satu telur sembari terus dikocok dengan mikser. Setelah semua telur dimasukkan yang terakhir dimasukkan adalah minyak goreng sejumlah yang telah disebutkan di atas sambil terus dilakukan pengocokan hingga semua bahan tercampur merata dan mengembang.
  3. Kemudian tambahkan kembali bahan lain seperti baking soda dan tepung terigu serta mentega yang telah dicairkan tadi dan aduk kembali dengan mikser hingga merata dan sisihkan.
  4. Setelah adonan jadi, kemudian kita bergerak ke langkah selanjutnya yakni mempersiapkan loyang untuk dengan terlebih dahulu melapisi bagian sisi-sisinya dengan mentega. Usahakan gunakan loyang persegi panjang. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan usahakan agar ratadan presesi.
  5. Masukkan loyang yang telah berisikan adonan tersebut ke dalam oven, perhatikan jika sudah setengah matang angkat sebentar dan taburi dengan parutan keju di atasnya dan kemudian masukkan kembali ke dalam oven hingga matang. Kue bolu pisang tabur keju pun siap untuk disantap di hari lebaran.

Demikian resep kue bolu lebaran yakni kue bolu pisang tabur keju, semoga bisa menjadi inspirasi hidangan nikmat anda di hari lebaran nan fitri nanti ya.

Advertisement
advertisement
Resep Membuat Kue Bolu Pisang Tabur Keju untuk Lebaran | Yazid Fahmi | 4.5